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品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 订购{乐农}紫薯粉专业生产厂家,黑龙江省绥化市乐农食品有限公司为您提供订购{乐农}紫薯粉专业生产厂家,联系人:张佩佩,电话:0527-88266222、18151371377,QQ:1779908777,请联系黑龙江省绥化市乐农食品有限公司,发货地:冠县万善乡南王段村发货到绥化。 黑龙江省,绥化市 绥化
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简单介绍一下紫薯粉的用法实例： 如西点：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕点，外观形状与面粉制成的糕点相同，其中葱油酥、奶式桃酥块形端正，大小厚薄一致，摊裂均匀，摊度为原生胚直径的130％～150％；表面色泽一致，为深麦黄色；内部组织为均匀小蜂窝状，不含杂质、不青心、不欠火；口味酥松适口，且有葱油或奶油香味，细嚼略带紫薯香味。如浆皮牛肉馅月饼：结构紧密，表面丰满、光润，能很好地保持馅中水溶性或油溶性物质，使之不向外渗透，馅心不干燥、不走油、不变味、贮存时间长，造型美观，品质松软适口，有牛肉香味。
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