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海南豆渣发酵饲料菌种谁家好?

发布时间:2019-11-13 17:35:28      发布人:惠乐农生物技术有限公司
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  • 更新时间: 2019-11-13 17:35:28
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    基本参数
    • 规格

      500克/袋

    • 含菌量

      200亿/克

    • 性状

      粉剂







    青贮的方法可分为一般青贮和特殊青贮。特殊青贮又可分为半干青贮、混合青贮、添加剂青贮等。一般青贮的制作方法如下:

    (1)适时收割青贮

    原料所谓适时收割是指在可消化养分产量 时期收割。优质的青贮原料是调制优良青贮料的基础,一般玉米在乳熟期至蜡熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为宜。适时收割,原料作物不仅产量高、品质好,而且水分含量适宜,青贮易成功。

    (2)清理青贮设备

    青贮饲料用完后,应及时清理青贮设备(青贮窖、青贮池等),将污腐物清除干净,以备再次青贮使用。

    (3)调节水分

    青贮原料的含水量是影响青贮成败和品质的重要因素。一般禾本科饲料作物和牧草的含水量以65%~75%为好,豆科牧草含水量以60%~70%为好。质地粗硬的原料含水量可高些,以78%~82%为宜。幼嫩多汁的原料含水量应低些,以60%为 。原料含水量较高时,可采用晾晒的方式或掺入粉碎的干草、干枯秆及谷物等含水量少的原料加以调节;含水量过低时,可掺入新割的含水量较高的原料混合青贮。

    (4)切碎

    青贮原料在入窖前均需切碎。原料的切碎,常使用青贮联合收割机、青贮料切碎机,也可使用滚筒式铡草机。原料一般切成2~5厘米的长度。含水量多、质地柔软的原料可以切得长些;含水量少、质地较粗的原料可以切得短些。

    (5)装填和镇压

    青贮原料的装填一要快速,二要压实。一旦开始装填,应尽快装满窖(池),以避免原料在窖(池)装满和密封之前腐败变质。青贮窖以一次装满为好,即使是大型青贮建筑物,也应在2~3天内装满。在装填过程中,每装30厘米(层高)就需要镇压一次。镇压时,特别要注意靠近墙和拐角的地方不能留有空隙。

    (6)密封

    原料装填完毕,立即密封和覆盖,隔绝空气并防止雨水渗入。


     

    1青贮饲料的优点

      1.1青贮饲料能够保存青绿饲料的营养特性

      青绿饲料在密封厌氧条件下保藏,由于不受日晒、雨淋的影响,也不受机械损失影响;贮藏过程中,氧化分解作用微弱,养分损失少,一般不超过10%。据试验,青绿饲料在晒制成干草的过程中,养分损失一般达20%40%1kg青贮甘薯藤干物质中含有胡萝卜素可达94.7mg,而在自然晒制的干藤中,1kg干物质只含2.5mg。据测定,在相同单位面积耕地上,所产的全株玉米青贮料的营养价值比所产的玉米籽粒加干玉米秸秆的营养价值高出30%50%

      1.2可以四季供给家畜青绿多汁饲料

      调制良好的青贮料,管理得当,可贮藏多年,因此可以保证家畜一年四季都能吃到优良的多汁料。青贮饲料仍保持青绿饲料的水分、维生素含量高、颜色青绿等优点。我国西北、东北、华北地区,气候寒冷,生长期短,青绿饲料生产受限制,整个冬春季节都缺乏青绿饲料,调制青贮饲料把夏、秋多余的青绿饲料保存起来,供冬春利用,解决了冬春家畜缺乏青绿饲料的问题。而且整个植株的各部分都能被牛采食,减少浪费,并且可贮藏多年不变质。

     

    1.3消化性强,适口性好

      青贮饲料经过乳酸菌发酵,产生大量乳酸和芳香族化合物,具酸香味,柔软多汁,适口性好,各种家畜都喜食。青贮料对提高家畜日粮内其他饲料的消化也有良好的作用。用同类青草制成的青贮饲料和干草,青贮料的消化率有所提高(1)。青贮饲料单位容积内贮量大青贮饲料贮藏空间比干草小,可节约存放场地。1m3青贮料重量为450700kg,其中含干物质为150kg,而1m3干草重量仅70kg,约含干物质60kg1t青贮苜蓿占体积1.25m3,而1t苜蓿干草则占体积13.313.5m3。在贮藏过程中,青贮饲料不受风吹、日晒、雨淋的影响,也不会发生火灾等事故。

      1.4青贮饲料调制方便,可以扩大饲料资源

      青贮饲料的调制方法简单、易于掌握。修建青贮窖或备制塑料袋的费用较少,一次调制可长久利用。调制过程受天气条件的限制较小,在阴雨季节或天气不好时,晒制干草困难,对青贮的进行则影响较小。调制青贮饲料可以扩大饲料资源,不仅玉米、高粱、黑麦草、苜蓿等作物可制成适口而营养丰富的青贮,而且一些野草、野菜、树叶等无毒青绿植物以及粮食加工副产品、块根作物、青绿秸秆和各种蔬菜残渣等也可用来制作青贮。一些植物和菊科类及马铃薯茎叶在青饲时,具有异味,家畜适口性差,饲料利用率低。但经青贮后,气味改善,柔软多汁,提高了适口性,成为家畜喜食的优质青绿多汁饲料。有些农副产品如甘薯、萝卜叶、甜菜叶等收获期很集中,收获量很大,短时间内用不完,又不能直接存放,或因天气条件限制不易晒干,若及时调制成青贮饲料,则可充分发挥此类饲料的作用。

      1.5青贮可以消灭害虫及杂草

      多寄生在收割后的秸秆上越冬,如果把这些秸秆铡碎青贮,由于青贮窖里缺乏氧气,并且酸度较高,就可将许多害虫的幼虫杀死。例如,玉米螟的幼虫,多半潜伏在玉米秸内越冬,到第二年便孵化成玉米螟继续繁殖危害。为了防治玉米钻心虫,人们曾提出过多种处理办法,其中青贮处理法也是比较有效的措施之一。经过青贮的玉米秸,玉米钻心虫会全部失去生活能力。还有许多杂草的种子,经过青贮后便可失去发芽能力,因此青贮对减少杂草的滋生也可起一定作用。

      1.6青贮时应用添加剂

      可强化饲料养分制作青贮料还可应用各种添加剂,如尿素、丙酸等,起到强化原料养分的作用。青贮料可与精料和补料混合成为完全日粮,放在槽中让牛随时采食,这是与自由牛床相配套的喂牛方式。


    豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,其营养成分高于众多槽渣,粗蛋白含量28%左右,粗纤维含量6%左右,比稻谷多3倍,是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。
      
       豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。而通过“惠乐农豆渣饲料发酵剂”发酵后,不仅不需要煮熟,还有更好的饲喂效果和优点:
      
      (1)便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,但 在一个月内用完。如果能做到严格密封,压紧压实的情况下,则可以保存半年以上甚至一年。关键是密封要做好,一般人并不容易做到完全密封。
      
      (2)发酵后的豆渣无论仔猪还是肉猪饲喂不拉肚。15公斤以上小猪添加量从20%逐步增加,60公斤以上中大猪饲喂量可达70%左右。注意微量元素和维生素的同步添加,不影响肉猪生长速度。
      
      发酵豆渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪,适口性好,一般一两天都可以适应。怀孕后期母猪不宜多用,否则母猪过肥影响产仔数量。
      
       发酵豆渣的制作方法与发酵木薯渣基本一样。不同的是为了防止黄豆渣黏度过大,添加少量统糠或秸秆粉,不超过豆渣总量的10%,以增加黄豆渣的透气性,达到更好的发酵效果。
      
       具体操作做法是:1000公斤湿豆渣、80公斤统糠或秸秆粉(用量以吸附豆渣中多余水份为准,如果豆渣本来就比较干,则可以不加这部分原料)、50公斤玉米粉、2.5公斤食盐、惠乐农豆渣发酵剂1袋。混合后,压实后密封发酵,2~10天(视气温而定)有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。开始使用时,建议把上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。
      
      发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较突出,酒香味不浓。需要指出的是:产生比较明显的酒香味的时间,只是在发酵旺盛期才有,且只有几小进,发酵旺盛期过后,则闻不到酒香味。如果发酵旺盛期是在夜间,则可能您错过了闻到酒香味的时机,一般发酵旺盛期出现在发酵两天左右。
      
      饲喂时,添加适量多种维生素每100公斤处理后的豆渣添加量为25克,可防止引起维生素缺乏症,影响生长。
      
      发酵后的物料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理,当然,前提条件是能确保密封严格,不漏一点空气进入料中,则时间越长,质量更好,营养更佳(但实际生产中,很多用户并不能保证密封严格,所以,建议尽快用完为好),我们有一个用户发酵全价饲料,采取严格的密封措施,一年后,饲料非常完好,适口性 ,酸度也没有升高,动物吃后,明显提高抗病力和消化吸收率。
      

     

    1、概况


          
    半干青贮(haylage)又名低水分青贮(10Wmoisturesilage),是在常规青贮技术原理和方法基础上发展起来的新技术。传统的青贮技术要求原料的适宜水分含量在65-70%左右,而半干青贮方法则是将青饲料收割后,放置12d,使其含水量降到40-50%左右时,再厌氧贮存。这种风干原料对腐生菌、酪酸菌及乳酸菌,均可造成逆境,使其生长繁殖受阻。因此,在青贮过程中,微生物发酵程度减弱,蛋白质分解较少,有机酸形成量少。虽有一些霉菌在半干原料中仍可繁殖,但随着青贮窖中厌氧条件的形成,各种好氧性微生物也逐渐无法生存。

           由于半干青贮的微生物处于半干厌氧状态,所以原料青贮中糖分或乳酸的多少以及酸碱度值高低,对于这种贮存方法已显得无关紧要,从而使采用传统方法,不易青贮的豆科牧草也都可以顺利地达到保鲜目的。另一方面,在营养成分的保存上虽然优于干草,但在采食量及生产效果上往往不如干草。Gordon(19601961)、美国农业部的Mooer(1960)Illinois州的Byers(1963)、威斯康星大学的Roffler(1963)Nebfash大学的Howard(1962)等亦先后进行了半干青贮、常规青贮与干草的比较试验(见下表)

    Murdoch(1963)曾用梯牧草加牛尾草(Meadowescl,re)为原料,分别调制成青贮及干草。如以干物质为基础按等量限制饲喂时,在产乳量,乳脂率,无脂固形物(SNF)的含量上几乎没有差别,但如果采用随意采食方式时则喂给干草组的干物质采食量、产奶量、无脂固形物等项指标均高于青贮组(见下表)

    这些问题于1960年在美国召开的第八次国际草原会议上介绍时,当时似乎也没有争议,但反对者的论据多属对试验方法中的问题,嗣后半干青贮日趋盛行,多以增加干物质采食量为目的。进入80年代以后,反刍动物精料补充料、颗粒料进入市场。目前,世界各国对牧草的收贮技术,多因地制宜,兼而用之。
    中国从80年代以来,多数牧场仍以常规青贮与干草调制为主。在甘薯藤茎叶及苜蓿草的半于青贮技术方面,虽也有成功的报道,但未见普及。


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