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芜湖豆渣发酵剂哪个牌子好?

发布时间:2019-11-13 18:27:59      发布人:惠乐农生物技术有限公司
  • 最新价格: ¥35
  • 更新时间: 2019-11-13 18:27:59
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    基本参数
    • 规格

      500克/袋

    • 含菌量

      200亿/克

    • 性状

      粉剂







    豆渣是指生产豆腐、豆奶等豆制品过程中的副产品,一般情况下每10千克大豆,可产干的豆渣7千克左右,因此每年全球豆渣的产量都很大。中国是豆腐生产的发源地,具有悠久的豆腐生产历史,豆腐的生产、销售量都较大,相应的豆渣产量也很大。除了以传统形式的豆腐消费外,一种新型的消费方式——豆奶受到广大消费者的欢迎,例如阿根廷、巴西、美国,豆奶的生产量非常大。   
    大豆是我国人民重要的蛋白质来源,然而传统的豆制品在加工过程中,大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中,因此豆渣具有丰富的营养价值,其中的营养成分与大豆类似,纤维8%左右、蛋白质28%左右、脂肪12.40%左右,其营养高于众多槽渣,但是目前对豆渣的利用率较低,据统计“我国2006年豆渣产量突破80万吨,但其利用率仅为4.96%~16.60%[1]、国内外各厂家,作坊等在生产制作豆制品时,产生大量的豆渣,多数则直接作为饲料,其营养和能量的利用率不到20%,失去了它潜在的营养价值和经济价值[2]、然而蛋白原料不足是当今饲料行业棘手的一个问题,目前全球面临着蛋白质资源匮乏的现实,寻找和开发新的蛋白质资源成为饲料工业急需解决的问题,充分利用现有资源变废为宝、开发全新的蛋白饲料、无毒害性保护环境,成为将来研究的热点[3]、高蛋白饲料资源缺乏是国内外急需解决的重大课题,高蛋白生物饲料是借助于工业技术以微生物单细胞的一种高蛋白全价新型饲料,将植物性蛋白质及无机氮转化为动物能很好吸收的微生物蛋白。   
    二、豆渣的利用与微生物技术       
    由于豆渣的营养特性,所以说是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料,目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜,没有经过处理,又或是简单的蒸煮加热处理下,有句俗语“豆渣喂猪,越喂越缩”,这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,适口性差,难于消化,饲料效价低。这不仅在经济上是很大的损失,而且极大地浪费了宝贵的资源,因此如何充分利用产量日益增长的豆渣成为各国科研工作者关注的问题之一。   随着微生物工程技术的发展,微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广,其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本作出了很重要的贡献,缓解资源紧张,经过惠乐农饲料发酵剂的微生物发酵处理,生产微生物菌体蛋白饲料,豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,豆渣在除异味、改良口感、细化颗粒、纯化营养、阻碍因子等方面进行了改善,这是一种有效利用豆渣的方法,利用发酵处理的豆渣养猪,比正常喂养提前1个月左右出栏,节省了饲料成本,提高了养殖户的经济效益。   
    三、豆渣发酵的好处       
    由于生豆渣具有不易保存,很容易发霉变质;生喂猪易拉稀,因为含有多种抗营养因子,影响猪的生长和健康等方面不好的效果,所以经过发酵以后有如下好处便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年;   
    (2) 饲料的适口性,降低了粗纤维三分之一以上,动物更爱吃食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。   丰富了营养成分 如下表,烘干后干物质中消化能提高13.17%,代谢能提高16%,可消化蛋白提高29.59%,粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体,含有大量的有益微生物,和乳酸等酸化剂,维生素也大副度增加,尤其是维生素B往往是成几倍地增加。   大大降解了抗营养因子,提高抗病力 发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子,并含大量有益因子提高了抗病性能。   节省了饲料成本,提高经济效益 发酵以后可以代替很大一部分饲料,把饲料成本节省了,并且猪少得病,出栏提前,总之经济效益提高了。

    青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物化学变化过程。青贮过程是为青贮原料上的乳酸菌生长繁殖创造有利条件,使乳酸菌大量繁殖,将青贮原料中可溶性糖类变成乳酸,当达到一定浓度时,抑制了有害微生物的生长,从而达到保存饲料的目的。因此,青贮的成败,主要决定于乳酸发酵的程度。

    刚刈割的青饲料中,带有各种细菌、霉菌、酵母等微生物,其中腐败菌多,乳酸菌很少。新鲜青饲料上腐败菌的数量,远远超过乳酸菌的数量。青饲料如不及时青贮,在田间堆放2~3天后,腐败菌大量繁殖,每克青饲料中往往数亿以上。因此,为促使青贮过程中有益乳酸菌的正常繁殖活动,必须了解各种微生物的活动规律和对环境的要求(表15),以便采取措施,抑制各种不利于青贮的微生物活动,消除一切妨碍乳酸形成的条件,创造有益于青贮的乳酸菌活动的适宜环境。


    二、豆腐渣的储存方法
    1、利用惠乐农牌豆渣饲料发酵剂厌氧发酵储存。用密封坛把豆腐渣封起来,以延长保存期。并且发酵豆腐渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪。
    2、晒干储存。把豆腐渣的水分排除,将水分控制在13%~14%。
        但是业内人士认为,豆腐渣 鲜用,以降低成本,晒干后,会使豆腐渣的部分营养丢失。用惠乐农牌豆渣饲料发酵剂厌氧发酵的豆腐渣饲喂家畜,用量与鲜喂量差不多;用晒干后的豆腐渣饲喂家畜,用量要减少到鲜喂量的1/5。
    三、在不同畜禽体上豆腐渣的应用
    1、饲喂猪
        用量不能过多。用鲜豆腐渣喂猪,小猪阶段喂量为日粮的5%~8%,中猪阶段喂量要控制在日粮的15%以内,育肥猪喂量要控制在日粮的20%以内。另外,用豆腐渣喂猪,饲喂时要搭配一定比例的玉米、麸皮和矿物质元素,加喂一些青绿饲料,以满足生猪生长发育的需要;不能用冰冻的豆腐渣喂猪,否则易引起猪的消化机能紊乱,应融化后再饲喂;饲喂时鲜豆腐渣应尽可能保持新鲜,不可用严重酸败变质的豆腐渣喂猪。
    2、饲喂鸡
        一定要控制用量。雏鸡阶段豆腐渣要控制在6%以内,小鸡生长阶段控制在6%~15%,中鸡阶段控制在10%~12%,大鸡阶段控制在15%~18%。全价饲料不需要添加豆腐渣,自配饲料时,豆腐渣添加的比例要根据豆饼和鱼粉所占的比例来确定。如果豆饼占饲料的25%,豆腐渣就不要添加了,否则蛋白质过盛。
    3、饲喂牛羊
        用量可比喂鸡的用量增加10%,育肥后期用量不能超过25%,否则会影响肉质,牛羊肉也不耐储存。如果豆饼用量已占到日粮的25%,则不必添加豆腐渣,以免蛋白质过剩,导致畜禽拉稀。
    4、饲喂鸭鹅
        鸭、鹅对粗纤维的利用率稍高一些,其日粮中豆腐渣的用量可比鸡日粮中的用量多5%。
        从以上几个方面,我们可以对豆腐渣在畜禽养殖中的使用有了大概的了解,所以在使用豆腐渣做饲料时,要用正确的方法才能体现豆腐渣的营养价值,才能给养殖户带来更大的效益。

    众所周知,猪肉涨价其中一个重要的因素就是饲料原料玉米和豆粕的价格上涨导致饲料的直接生产成本增加,由于成本的限制,养殖户的收益并不会随着猪肉的涨价而水涨船高,甚至会出现亏损的现象。由此可见,控制饲料成本才是确保养殖户的收益,促进致富的关键所在。在这里为就您介绍一种低成本高营养的猪饲料。

    豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的残渣,其营养成分高于众多糟渣,粗蛋白含量高,干豆渣含粗蛋白质27.7%,比稻谷多3倍,是猪、鸡、鸭等的好饲料。但是由于豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,所以不可直接生喂,需要煮熟,这一过程要消耗大量的成本。而将豆渣经过惠乐农豆渣发酵剂的微生物发酵降解处理,生产微生物菌体蛋白饲料,豆渣中的蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,并使豆渣异味、口感、颗粒细度、营养等方面得到改善,这是一种利用豆渣的有效方法。利用发酵处理的豆渣养猪,会比正常喂养的猪提前1个月左右出栏,节省了饲料成本,提高了养殖户的经济效益。

    1豆渣发酵的好处

      生豆渣不易保存,很容易发霉变质,且其中含多种抗营养因子,不易吸收而且多有腹泻现象,影响猪的生长和健康,但经过发酵以后的豆渣有如下好处。

    1.1便于较长时间保存

      不发酵的豆渣多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,若保存得当,压紧压实或烘干,严格密封储存,则可以储存半年以上甚至一年。

    1.2适口性好

      降低了粗纤维三分之一以上,动物更爱采食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。

    1.3大大降解了抗营养因子,提高抗病力

      发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子,并含大量有益因子,提高了抗病性能。

    1.4节省了饲料成本,提高经济效益

      发酵后可代替很大一部分饲料,节省了饲料成本,并且猪少得病,出栏提前,经济效益随之提高。


     


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